과거에는 블루베리에 대한 정보가 없었지만 최근들어 소개되어 맛이 좋아 다양한 음식에 이용되고 건강에도 좋다고 알려지고 있습니다.
다양한 블루베리즙 효능에 대해 알아보겠습니다.
블루베리 효능은 피부미용에 좋습니다. 블루베리에는 비타민, 미네랄이 다량 함유되어 있는데요. 이런 이유로 피가 깨끗하고 탱탕하게 유지 되도록 도움을 준다고 합니다.
블루베리는 로안티시라니딘이라는 물질이 있습니다. 이 물질이 이뇨작용을 돕기 때문에 블루베리즙은 이뇨작용이 있습니다.
대장암, 변비에도 블루베리즙 효능이 좋습니다. 바나나에 비해 2.5배나 많은 식물유지가 있어 콜레스테롤와 당의 흡을 억제하며 장내에 생길 수 있는 유해한 물질들을 미리 차단해 대장암을 예방하고 변비의 예방에도 탁월합니다.
성인병 예방도 블루베리즙 효능 중 하나라, 특히 뇌졸중, 심장병, 동맥경화에 좋다고 합니다. 블루베리를 보라색이 나게 하는 색소 안토시아닌계의 성분이 이런 효능을 보인다고 합니다.
또한 이 안토시아닌계 성분은 망막쇠퇴를 방지해 눈의 보호와 피로회복에도 큰 도움을 줍니다.
블루베리에는 항산화제 성분도 다량 들어 있어 노화방지, 치매예방에도 블루베리즙 효능이 뛰어납니다.