북미에서 가장 인기있는 과일중 하나인 크랜베리는 신맛이 강하고 항산화 효과가 뛰어난 플로보노이드, 프로안토시아닌이 풍부한 과일입니다.
크랜베리는 80%가 수분이며 칼로리는 100g당 46kcal로 낮은 편입니다. 비타민C, 프로안토시아닌이 많아 유해산소를 제거하고 노화와 암 방지에 효능이 있습니다.
크랜베리 효능은 동맥경화 예방에 좋으며 좋은 콜레스테롤인 고밀도 콜레스테롤을 상승시켜 콜레스테롤 수치의 정상화로 고혈압, 혈관계 질환의 예방에 좋습니다.
크랜베리의 유기산은 요도염 예방에도 좋다고 합니다.
이 밖에도 크랜베리 효능들로 위염과 궤양의 치료가 있으며 헬리코박터 균으로 인한 염증 수치를 줄여 주어 위관련 질환의 예방에도 좋다고 합니다. 프로안토시아닌은 대장균 감염의 예방에도 좋다고 합니다.
크랜베리 효능 중 가장 뛰어난 것은 노화 방지로, 피부노화와 신체 장기의 노화를 막아주며 강력한 항암작용으로 암예방에 좋으며 구강질환의 예방에도 효능이 뛰어납니다.