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잦은 배앓이, 복통 하면 생각나는 것은 바로 매실이죠. 매실즙이나 매실 진액을 희석한 것을 많이 먹곤 합니다. 이런 매실에는 다양한 효능이 있다고 하니 한번 알아보도록 하겠습니다.
간 보호
매실에는 피루브산이라는 성분이 있습니다. 이 성분의 간의 기능을 높여주어 다른 병원균으로부터 간을 보호해주는 기능이 있습니다.
위장 운동 촉진
매실 효능은 매실의 신맛으로 인해 소화액이 촉진되어 소화불량을 해소하고 위장활동을 높여 줍니다. 과다분비되는 위산은 조절해 주어 과식, 배탈 등에도 좋다고 합니다.
피로회복
매실에는 구연산이 풍부합니다. 구연산은 피로물질은 젖산을 분해하고 배출하는 작용이 있습니다. 장기간 섭취하면 매실 효능으로 몸속의 피로물질도 배출해 피로회복을 하는데 도움을 줍니다.
해독작용
매실 효능은 해독작용이 있어 복통, 설사에 많이 찾게 됩니다. 매실에 있는 피크린산이 독성물질을 분해하여 배탈, 식중독에도 좋다고 합니다.
변비 해소
매실에는 카테킨산이 있어 살균, 해독 효과가 있습니다. 매실 효능으로 장속에 있는 나쁜 균들의 서식을 억제하고 살균성을 높이고 염증의 예방에도 도움을 줍니다.
피부 미용
매실에 있는 각종 성분들은 신진대사를 활성화 시켜줍니다. 이 밖에도 비타민, 유기산이 많아 혈액순환에 도움을 주고 피부 미용에 좋은 도움을 주는 등의 매실 효능이 있습니다.
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