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항산화물질2

지구 최강의 음식 토마토 효능 소개 슈퍼 푸드라는 타이틀을 자랑이라도 하듯이 팔방미인처럼 등장하는 토마토.토마토와 같이 붉은 계열의 음식들은 대부분이 우리 몸에 좋은 작용을 한다고 합니다. 특히 암을 예방하는데 매우 뛰어나다고 하는군요. 토마토가 각광을 받기 시작한것은 바로 뛰어난 항암효과 때문이라고 합니다. 암은 감기마냥 걸릴 정도로 너무나도 흔한 질병이지만, 고통스러운 질병이기도 하죠.스트레스와 오염물질이 많아진 현대 사회이다 보니 아마도 이런 암이 늘어난게 아닌가 싶기도 합니다.이렇게 암 환자가 늘어나다 보니 자연히 자연식품에서 암을 치료하고자 하는 움직임 생기게 되었습니다. 그렇게 발견된 것이 바로 토마토입니다. 토마토에는 카로티노이드라는 물질이 있습니다. 붉은색을 나타내는 과일들은 이 물질이 있는데, 이 물질을 구성하는 것이 바로.. 2020. 1. 27.
한국인의 구수한 맛 발효 식품 된장 효능 우리나라 전통 음식인 된장은 발효식품으로써 찌개나 국, 장 등 다양하게 맛볼 수 있습니다. 흔하게 접하는 음식이지만 우리 몸에 다양한 이로운 점이 있다고 하는군요. 된장 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 된장의 원료는 콩이죠. 콩에는 이소플라본이 있는 이는 에스트로겐의 유도체입니다. 뼈의 생성에 영향을 주게 됩니다. 따라서 된장은 골다공증에도 효능이 있습니다. 된장은 레시틴 성분이 있어 뇌 기능을 상승시켜주며 치매를 예방하는데도 도움을 줍니다. 된장은 피부 미용에도 도움을 주는데요. 된장에 있는 유리 리놀산 성분은 색소의 합성을 막아 기미, 주근깨가 생기는 것을 막거나 제거하는데 도움이 됩니다. 된장 효능은 노화를 방지합니다. 항산화 물질 다량 함유되어 있기 때문입니다. 간에서 독성을 띄는 아미노기 전.. 2019. 9. 28.
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