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건강식품115

인삼 사포닌 함유 더덕차 만드는법 사포닌은 기관지염, 편도선, 기침, 가래 등 호흡기 질환에 좋은 성분입니다. 인삼에 이 성분이 많지만, 더덕에도 풍부하다고 합니다. 사포닌이 풍부한 더덕으로 차를 만드는 방법을 알아보겠습니다. [더덕차 만들기 1] 더덕차를 만들기 위해서는 재료를 준비해야겠죠? 더덕을 깨끗하게 씻어 물기가 없도록 말립니다. 껍질을 벗겨낸뒤에는 아주 얇게 채를 썰어주세요. 효소를 만들때처럼 더덕차를 만들거데요. 설탕과 더덕이 1:1의 비율이 되게 밀폐용기에 담아 보름정도 숙성합니다. 숙성후에는 더덕을 꺼내고 따뜻하게 끓여내면 더덕차가 완성됩니다.겨울철에 따뜻하게 차로 먹는게 좋겠죠? [더덕차 만들기 2] 더덕차를 깨끗하게 씻어 껍질을 벗깁니다. 믹서기에 갈아야 하니 갈기 좋은 모양으로 썰어줍니다. 설탕을 넣어도 좋겠지만, .. 2016. 10. 1.
면역력 강화에 좋은 음식 알아보자 환자나 어린 영유아기, 노인 분들은 면역력에 신경을 써야 합니다. 면역력이 약해지면 각종 질병들이 하나둘 나타나게 되는 것이지요. 치료 역시 힘들게 됩니다. 면역력에 좋아지는 음식들을 알아보도록하겠습니다. 전복 면역력 강화에 전복이 좋습니다. 전복은 좋은 보양식으로 알려져 있죠. 어디 아프거나 하면 최고의 음식이 바로 전복죽이 아닐까 싶네요. 전복에는 단백질, 비타민이 많기 때문에 피부미용이나 허약체질에 좋습니다. 노인과 아이들에게는 면역력을 강화 시켜주는 좋은 식품이라고 합니다. 마늘 마늘에는 셀레늄이라는 성분이 들어 있습니다. 이것이 면역력을 강화시켜주는 것이지요. 또한 발암물질의 억제나 암이 계속 진행되는 것을 방해하는 효능도 있습니다. 이 외에도 다양한 효능들이 있다고 합니다. 영지버섯 영지버섯은.. 2016. 9. 29.
눈이 침침할때 좋은 음식 순무 효능 강화도 하면 '순무'라고 할 정도 아주 유명한 식품이죠. 일반적인 무와는 조금 다른 맛이 나는데, 톡 쏘는 맛이 특이해서 무김치로 만드는 경우가 많습니다.순무에도 좋은 효능들이 있다고 하니 어떤 효능이 있는지 알아보도록 하겠습니다. 순무가 강화도에서 유명한 이유는 토양, 바닷바람, 기온이 딱 맞기 때문입니다. 즉 최고의 순무를 생산할 수 있는 환경적조건이라고 할 수 있는 것이죠.순무에서 매운맛을 내는 것은 이소시아네이트와 인돌이라는 성분 때문입니다. 이것은 항암 효능도 있기 때문에 순무가 암억제 효능이 있다고 합니다. 순무는 다이어트 식품으로도 사용됩니다. 식이섬유가 많아 변비와 다이어트에도 좋고, 수분, 무기질이 많이 함유되어 있어 이뇨작용을 도우며, 칼슘 비타민도 풍부해 소화촉진과 기침치료에도 좋은 .. 2016. 9. 29.
간과 신장에 좋은 식품 산수유열매 효능과 먹는법 아주 옛날에는 산수유가 널려 있었지만, 지금은 찾기가 힘들죠. 보기에는 이쁘지만 시큼한 맛때문에 쉽게 손이 가지 않던 산수유열매. 다양한 효능이 있다고 하니 알아보도록 하겠습니다. 산수유는 대체로 간과 신장에 좋다고 알려져 있습니다. 소변을 잘 보게 해주며, 신장에 문제가 생기면 여러가지 증상들이 나타나게 됩니다. 산수유열매를 먹게 되면 이 신장을 보호해 그런 증상을 예방하는 것이지요. 여성 질환에서도 산수유열매 효능은 인기입니다. 땀을 말이 흘린경우 산수유를 달인뒤 차갑게 식혀서 먹으면 땀을 먹제 하는 효능이 있다고 합니다. 산수유의 성질은 따뜻하지만, 열을 다스리기 때문에 식은땀을 흘리는데도 좋다고 하는군요. 몸이 심하게 가려운 피부질환, 아토피 등에도 산수유열매 효능이 좋다고 합니다. 가려움 증상은.. 2016. 9. 29.
대장암, 유방암에 좋은 아마씨 효능과 부작용 아마씨에는 식물성 에스트로겐이 풍부해 갱년기 여성에 좋다고 알려져 있습니다.아마씨의 다양한 효능에는 어떤게 있는지 알아보겠습니다. 아마씨는 대장암에 효능이 있습니다. 식이섬유가 많아 변비 예방에 좋습니다. 특히 요즘 현대인들은 지방에 아주 민감한데, 몸속 지방을 태워 체중 조절도 하고 대장암의 예방에도 좋다고 합니다. 아마씨는 유방암에도 효능이 있습니다. 섬유질 및 단백질이 다량 함유되어 있는데요. 이것을 자주 섭취하게 되면 신진대사가 원활해집니다. 혈관이 깨끗해져 동맥경화와 혈관계에도 좋은 효능을 발휘하지요. 미국암협회에서도 아마씨의 효능을 인정했는데요, 엠에 좋고 섬유질이 많아 유방암에 특히 좋다고 합니다. 변비에도 아마씨는 좋은 효능을 발휘합니다. 섬유질이 많아 장운동을 돕는 아마씨는 장 운동을 촉.. 2016. 9. 29.
만성기침에 좋은 단풍마효소 만드는법 단풍마의 성질은 차갑고 쓴 맛이 납니다. 혈을 잘 돌게 하고, 혈액속에 콜레스테로를 낮춰 준다고 합니다.혈압을 낮추는데 단풍마의 효능은 탁월합니다.또한 기침을 금세 멎게 하고, 숨이 찬 증세에도 좋은 작용을 한다고 합니다.이런 단풍마의 좋은 효능을 담고 있는 단풍마효소를 만드는 방법을 알아보도록 하겠습니다. 의외로 간단하니 아래 설명대로 차근차근 따라오시기 바랍니다.매실 효소를 한번이라도 만들어 보셨던 분이라면 아마 금방 만들 수 있을거라 생각합니다. 만드는 방법이 거의 동일하거든요. 매실효소와 다른점이라면 단풍마는 썰어서 준비해야 된다는 것이지요. 단풍마 효소를 만드는데 있어 중요한 것은, 단풍마와 설탕의 비율이 1:1이 되게 하는 것이지요.단풍마를 깨끗이 씻어 물기를 뺀 다음 옆으로 서슷하게 썰어 준.. 2016. 9. 29.
기관지 천식에 좋은 수세미 효능 환절기가 되면 비염등의 기관지 계통 질환으로 고생하는 분들이 많을 것입니다.축농증, 천식, 가래, 기침, 결핵 등으로 고생한다면 수세미를 한번 드셔 보시기 바랍니다.위의 질환들은 만성이 되면 수술이나 약으로도 치려하는 것이 무척 힘듭니다. 이럴때는 수세미를 달인 물을 마셔 많이 개선될 수 있다고 합니다. 장염은 한번 걸리고 나면 그 뒤로 자주 걸리게 되는데요. 장염에 걸리게 되면 설사나 탈수로 무척 고생하게 됩니다. 장염이 심하다면 수세미를 썰어 설탕과 1:1 비율로 절여서 100일 정도 놔둔후 거름망으로 엑기스만을 걸러내서 물과 희석하는데 한번에 소주잔 한잔정도의 양을 마시게 되면 수세미 효능을 볼 수 있습니다. 아토피, 피부습진이 있는 분들도 많이 개선된다고 합니다.여드름염증, 피부가 달아오르거나, .. 2016. 9. 29.
피부 가려움증에 좋은 까마중 효능 까마중은 혈액순환과 부기를 가라 앉히는데 좋은 것으로 알려져 있습니다.한방에서는 생풀을 찧어 사용하는데, 상처난 곳에다가 붙여두게 되면 지혈작용은 물론 상처도 금방 아문다고 합니다. 또다른 까마중 효능으로써 항암작용을 들 수 있습니다. 항암 치료에도 자주 사용되고 있습니다. 백혈병을 비롯한 다양한 암세포의 번직을 억제한다고 합니다. 항암에 가장 강한 약초라고 하네요.이럴때 먹는방법은 까마중과 설탕을 1:1 비율로 저려 음식에 넣거나 차처럼 자주 마시면 좋다고 합니다. 까마중 효능은 피부질환에서도 유용합니다. 습진, 피부건조증으로 인해 심한 가려움증으로 고생하신다면 까마중을 이용하는게 좋습니다. 그 외에도 시력개선과 기침, 가래에도 좋다고 합니다.이럴때 먹는 방법은 까마중을 잘 말려 가루를 내고 물에 타서.. 2016. 9. 29.
숙취해소에 좋은 결명자차 효능 결명자는 눈에 좋다 하여 예전부터 많이들 드셨을 겁니다. 저도 한때 급격하게 눈이 나빠지기 시작해 결명자차를 많이 먹었던 기억이 나네요. 하지만 이런 결명자차에는 다른 다양한 효능도 있다고 합니다. 바로 숙취해소에도 탁월하다는 것이지요. 그 외에도 다양한 효능이 있다고 하니 자세히 알아보겠습니다. 결명자는 한방에서도 제법 많이 쓰이는 편입니다. 술을 먹고 난 후에는 간에 무리가 많이 갑니다. 알콜 분해를 위해 쉴세없이 활동하는 것이지요. 만성적으로 술을 자주 드시는 분들은 특히 이것이 더 심해지는데, 간에 열이 생기게 됩니다. 결명자차는 차가운 성질이기 때문에 간열을 다스려 숙취해소에 좋다고 합니다. 결명자는 차가 성질이라 두통, 기미, 주근깨에도 효능이 좋다고 합니다. 장속이 깨끗하면 피부는 물론 간과.. 2016. 9. 28.
5대 노화예방에 좋은 식품, 노화방지 식품 누구든지 한살이라도 더 어려보이고 싶은 마음은 간절할 것입니다. 또한 미인, 미남이라는 소리 역시 듣고 싶은거겠죠. 요즘은 이런 미에 대한 관심이 부쩍 관심이 높은게 사실입니다. 얼굴의 주름을 없애거나, 기미를 없애는 등의 다양한 시술과 수술도 있지요. 하지만 이런 노력 외에도 노화를 방지 할 수 있는 다양한 음식들이 있다고 합니다. 건강하게 노화를 방지하는 식품에는 어떤게 있는지 알아보도록 하겠습니다. 견과류 누구나 좋아하는 음식인 견규르는 우리 몸에 있어서 필수적인 성분들을 다양하게 함유하고 있는 식품입니다. 사람의 뇌를 닮은 호두는 뇌질환에 좋고, 아이들에겐 머리를 좋게 하며, 중년들에게는 갱년기에, 노년기에는 뇌질환의 예방에 좋다고 합니다. 매일매일 꾸준히 드시게 되면 놀라운 효과를 볼 수 있습니.. 2016. 9. 28.
비타민A가 풍부한 눈에 좋은 음식 당근 효능 알아보기 당근의 효능으로는 눈에 좋다고 잘 알려져 있습니다. 하지만 이것외에도 다양한 효능이 있습니다. 당근에는 베타카로틴이 있는데 이것에 몸에 들어가면 비타민A로 바뀌며, 인체내에 있는 각종 독성을 줄화시켜 유해산소의 세포 파괴를 막아줍니다. 비타민A는 피부를 매끄럽게 하며 피부 자체의 면역력 향상에도 큰 도움을 줍니다. 이런 다양한 효능을 가진 당근, 당근의 효능에 대해 알아보겠습니다. 피로 회복과 시력보호, 야맹증 예방 앞서 얘기했듯이 당큰의 베타카로틴은 비타민A로 변하고, 이 비타민A로 인해 우리 몸의 피로를 회복함은 물론 시력을 보호해 야맹증을 예방, 개선합니다. 눈이 쉽게 피로하는 등 눈건강을 위해서라면 당근을 꼭 섭취하는게 좋겠지요. 설사를 멈추게 하고 변비예방에 효과적 당근은 식이섬유도 많이 있습니.. 2016. 9. 28.
인체에 좋은 미네랄 음식 함초 효능 함초는 바다에서 자라는 것으로 해조류의 일종이죠. 해조류를 매일 먹게 되면 우리는 더욱 건강한 생활을 할 수 있는데요. 함초는 숙변 제거에 좋습니다. 함초 효능 그 외에 어떤게 있는지 알아보겠습니다. 바다에서 나는 대부분의 해조류는 미네랄이 풍부하기 때문에 피부건강에 더없이 좋은 음식입니다. 미네랄 음식이라고 부를 정도로 미네랄이 많은 함초 효능도 피부미용에 좋다고 합니다. 따라서 피부 트러블이 생겼을때 이것을 진정시켜 주는 것이 함초의 효능이죠.염생식물이기 때문에 칼슘, 칼륨, 아미노산, 나트륨, 식이섬유가 풍부하고, 사포닌, 셀레늄, 게르마늄 같은 다양한 영양소도 있습니다. 열액순환을 원활하게 해주기 때문에 고혈압이나 저혈압에 함초가 효능이 있다고 합니다. 당뇨 예방에도 함초 효능은 뛰어납니다. 당질.. 2016. 9. 25.
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