반응형 신장 문제1 우리 몸에서 중요한 단백질 알부민 단백질의 일종인 알부민은 몸을 구성하는데 있어 중요한 단백질중에 하나입니다. 근육의 구성에서 있어서 주요한 단백질 중에 하나이며 면역력에도 영향을 주는 단백질입니다. 알부민은 동,식물의 세포나 체액에 퍼져있는 가용성 단순단백질로 글로불린과 같이 세포의 기초물질을 구성하고 있습니다. 동,식물의 조직에 존재하고 있습니다.알부민은 묽은 알칼리나, 묽은산, 물에는 잘 녹지만 알콜에는 녹지 않습니다. 알부민 단백질, 특히 난백 알부민은 복합단백질로 인산과 당을 포함하고 있습니다. 알부민은 낙백에 함유되어 있는데요. 동물성 알부민인 오브 알부민은 달걀에, 혈청 알부민은 혈약에 락토 알부민은 젖에 함유되어 있습니다. 이 밖에 식물성 알부민은 밀, 피마자씨, 완두콩, 보리에 함유되어 있습니다. 혈액속에 있는 알부민은 .. 2020. 4. 17. 이전 1 다음 반응형