반응형 비타민B4 비만에 좋은 저지방 식품, 피부미용에 좋은 도미 효능 도미는 한국과 일본 등지에서 잡히는 어종중에 하나로 최고급으로 손꼽히는 어종중에 하나입니다. 특히 참돔이 가장 뛰어난 맛을 자랑합니다. 우리나라에서 도미가 잡히는 곳은 다도해, 충남에서 잘 잡힙니다. 길이는 30cm 전후로 잡히며 좋은 도미는 모양한 희미한 것이라고 합니다. 도미 효능은 지방의 양이 적으며 산화될 염려도 적기 때문에 섭취 후 식중독에 걸릴 일은 거의 없다고 합니다. 또한 소화도 잘 된다고 합니다. 도미는 저지방에 고단백질 식품으로 비만을 예방하는데도 좋으며 중년기에 찾아올 수 있는 고콜레스테롤의 예방에도 도움을 줍니다. 도미에는 아미노산이 풍부하고 소화흡수률도 높습니다. 곡물만 섭취하게 되면 라이신, 트레오닌 등의 아미노산이 부족할 수 있는데, 이 부족분을 보충하기 위해서 도미를 먹는 것.. 2019. 10. 2. 신선들의 간식 잣 효능 바늘 모양의 잎이 뭉쳐진 오엽송인 잣나무는 성장이 느려 열매를 맺는데만도 12년이나 걸린다고 합니다.잣은 모든 열매의 으뜸이라고 하며 한겨울에도 녹청빛 잎을 띄며 곧게 자랐기 때문에 과거 선비정신을 표상하기도 했습니다.우리나라에서 잣이 많이 나오는 곳은 경기도 가평군이라고 합니다. 잣 효능은 치매 예방과 비만 치료가 주요한 효능입니다. 또한 머리를 맑게 하며, 기운을 돋구고, 몸속의 중성 지방질을 녹이며, 혈액순환에 도움을 주고, 마음 안정과 살결을 곱게 하는 등의 잣 효능이 있습니다. 잣 효능은 비타민B, 철분, 올레인산, 리놀산, 팔미탄산 등의 각종 영양소와 필수지방산이 풍부해 빈혈, 피부관리에 좋으며 레시틴도 풍부해 아이들의 뇌세포 발달에도 도움을 줍니다. 잣은 100g당 670kcal로 열량이 높.. 2019. 7. 5. 다이어트 술! 막걸리 효능 알아보기 막걸리는 쌀로 만드는 우리 전통의 발효주입니다. 영양도 풍부한 막걸리에는 각종 효능이 있다고 하는데, 어떤 효능이 있는지 알아보겠습니다. 최근 막걸리는 소주나 맥주 만큼이나 판매량이 늘고 있으며, 수출도 많이 되고 있는 술중에 하나입니다. 일본은 물론 외국 각지에서도 막걸리를 찾는 분들이 많아졌다고 합니다.누룩으로 만드는 전통 막걸리는 그 과정이 다소 힘들다고 합니다. 막걸리에는 유산균이 다량 있어 다이어트에 그 효능이 대단하다고 합니다.막걸리의 주성은 물이 80%이고, 그 밖에 단백질, 지방, 탄수화말, 비타민B, 식이섬유, 유산균 등이 있다고 합니다. 특히 몸에 좋은 효모도 많다고 합니다. 수분이 많은 막거리는 다이어트 및 피부미용에도 좋은 효능을 발휘한다고 합니다. 다이어트의 관점에서 보는 막걸리 .. 2016. 9. 2. 식도암 식이요법에 좋은 음식, 식도암 완치를 위한 음식 식도는 음식물을 위로 보내는 길을 뜻하는데요. 식도에 암이 생긴, 식도암은 치료가 어렵다고 합니다. 음식들이 계속 내려가면서 자극이 계속 되기 때문이죠. 식도암 식이요법에 필요한 식품에 대해 알아보도록 하겠습니다. 식도암에 좋은 음식들 중에 꼭 먹어야 하는 것은 바로 무기질이 함유된 음식들입니다. 마그네슘, 아연 등의 무기질이 함량이 높은 음식들은 식도에 생긴 각종 문제들의 해결에 있어서 도움이 되는 성분이기 때문입니다. 또한 단백질이 풍부한 음식도 식도암 완치를 위해서 필수적이라고 합니다. 단백질 음식으로 유명한것은 계란, 우유, 콩, 두부 등이 있습니다. 비타민B군의 음식들도 식도암에 좋은 음식입니다. 간, 현미, 잡곡류, 청국장 등이 있습니다. 비타민C군의 음식도 식도암에 좋은데요. 비타민C는 면역.. 2016. 6. 27. 이전 1 다음 반응형
