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좋은 매실이란 어떤것? 좋은 매실 고르는 방법과 용도에 따른 매실 사용 매실을 그냥 먹는 것보다는 매실진액이나 매실주로 해서 많이들 먹게 되죠. 좋은 매실로 담아야 매실의 좋은 효능들을 고스란히 맛 볼 수 있습니다. 매실은 청매와 황매로 나뉘는데 용도에 따라 다르게 사용되기도 합니다. 황매와 청매의 용도와 좋은 매실 고르는 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 좋은 매실 고르는 방법 외관 좋은 매실 고르는 방법 중 가장 눈에 드러나는 부분은 바로 매실의 외관입니다. 매실을 겉으로 살펴봤을때 상처가 없어야 하며, 깨끗해야 합니다. 수확시기 좋은 매실은 수확시기와도 연관이 있습니다. 매실의 품질이 제일 좋은 시기는 6~7월 사이에 수확한 것이 좋습니다. 씨가 작은 매실 매실을 잘랐을때 매실의 씨가 작으면 작을 수록 좋은 매실에 속합니다. 또한 맛을 봤을때 신맛이나 단맛이 강한 것.. 2016. 7. 23.
산마늘 효능, 명이나물 효능, 어혈을 다스리고 성인병 예방에 좋은 음식 산마늘을 명이나물이라고도 하는데요. 이 이름의 유래는 과거 조선시대에 섬으로 이주해간 이주민들이 먹을 것이 없어 산마늘로 목숨을 부지하며 살았다 하여 그 이름을 명이나물이라고 지었다고 합니다. 이런 유래를 보더라도 산마늘이 자양강장에 으뜸이었으며 우리들 몸에 이롭다는 것을 알 수 있습니다. 산마늘 효능 어혈 어혈은 우리 몸에 곳곳에 피가 뭉친 것을 말하며, 이것이 많다는 것은 곧 건강의 적신호라고 볼 수 있습니다. 산마늘은 신진대사를 활발하게 만들어 이런 어혈의 제거와 함게 전반적인 건강에 도움을 주게 됩니다. 소화기능 촉진 산마늘 효능은 소화기관인 위를 튼튼하게 하는 작용이 있습니다. 소화가 잘 안되거나 입맛이 떨어졌을때 산마늘 효능을 통해 식욕을 되찾을 수 있습니다. 또한 포만감 조절로 과식의 방지에.. 2016. 7. 23.
체중감량 성인병 치료에 좋은 음식 메밀차 효능, 메밀차 만드는 방법 체중감량을 통한 날씬한 몸매를 가구거나 비만, 고혈압 등의 성인병에 좋은 메밀차. 메밀차는 성질이 차기 때문에 다량 복용시 설사를 유발 할 수 있지만 적당량을 먹는다면 우리 건강에 더 없이 이롭다고 합니다. 메밀차 효능과 메밀차 만드는 방법에 대해 알아볼까 합니다. 메밀차 효능 소화기능 개선 메밀차에는 트레오닌, 라잇니, 아미노산, 트리토판 등의 성분이 있는데 이 성분들의 기능은 소화불량이나 더부룩한 느낌의 해소와 함께 소화기능을 강화시켜주며 변비를 해소하는데도 도움을 줍니다. 이런 소화기 문제의 해결에 메밀차 효능이 좋다고 합니다. 배뇨기능 활성화 메밀차 효능은 이뇨작용이 있어 배뇨기능에 문제가 있을때 먹게 되면 배뇨기능을 정상화시켜 정상적인 배출을 가능하게 합니다. 배뇨와 관련해서 문제가 많은 분들은.. 2016. 7. 23.
피부미용, 피로회복에 좋은 음식 매실장아찌 만드는 방법, 매실장아찌 보관법 소화기능이 탁월하여 소화불량이나 위기능이 약한 분들에 좋은 음식 중 하나인 매실장아찌는 산성화된 체질의 개선에도 도움을 준다고 합니다. 또한 늘 피로에 시달리거나 피부미용을 위해 노력하는 분들도 자주 섭취하면 좋다고 합니다. 매실은 술이나 장아찌, 진액으로 해서 먹는데 매실장아찌로 만드는 방법과 매실장아찌 보관하는 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 매실장아찌 만드는 방법 재료준비 먼저 재료를 준비해야겠죠. 매실은 상처가 없으며 깨끗하고 싱싱한 청매를 준비합니다. 청매는 6~7월경에 수확한 것이 품질이 가장 좋습니다. 매실장아찌를 담을때는 신맛과 단맛이 풍부하고, 씨가 작아야 좋습니다. 그 밖에 다른 재료들은 설탕, 소금, 고추장, 참기름을 준비합니다. 재료손질 매실을 깨끗하게 씻은 다음 물기를 완전히 .. 2016. 7. 23.
만성적으로 나타나기 쉬운 위염 종류 및 증상과 위염에 좋은 음식 음식물을 먹으면 입과 식도를 통해 위로 들어가게 됩니다. 위는 이 음식물을 소화하여 우리몸이 흡수할 수 있게 만드는 기관으로 이 위의 점막층에 염증이 생기는 질환을 위염이라고 합니다. 이 위염이 만성화되면 위암으로 발전할 가능성이 높기 때문에 주의가 필요합니다. 위염 종류 및 위염 증상 표층성 위염 만성위염증 표층성 위염은 점막 표면에 한종류의 염증만이 발생하는 것으로 신물이 올라오거나 식후 2~3시간이 지나서 복통을 일으키는 만성위염 종류 중 하나입니다. 위축성 위염 표층성 위염이 반복적으로 나타나기 시작하면서 더욱 위염이 악화되어 나타나는 것으로 염증이 있는 위점막이 위축되고 얇아진 상태가 되어 위의 기능이 떨어진 상태가 됩니다. 화학조미료나 기름기 많은 음식을 먹고 나면 소화불량과 통증, 구토, 구.. 2016. 7. 23.
스트레스는 만병의 근원, 스트레스 해소에 좋은 방법 스트레스는 방치하게 되면 만병의 근원으로 작용하기 때문에 스트레스 해소를 제때 하는 것이 질병의 예방과도 직결됩니다. 스트레스 해소가 필요한건 사실이지만 잘못된 방법으로 많이들 풀고 있습니다. 과음, 폭식, 흡연인데요. 이는 스트레스 해소보다는 오히려 몸을 더욱 피로하게 하고 건강은 악화시키는 것들입니다. 마음을 안정 시키고 피로를 푸는 좋은 음식들의 섭취를 통해 스트레스 해소를 하거나 다른 다양한 방법들을 이용해 스트레스 해소가 필요합니다. 스트레스 해소 다양한 방법 칭찬하기 스트레스 해소의 방법 칭찬하기는 어려운 상황에서 받는 스트레스를 이겨내는데 도움을 줍니다. 스스로에게 격려하고 칭찬을 통해 부정적인 사고는 떨쳐내고 긍정적인 생각과 에너지를 불어넣어 일이나 상황이 순조롭게 돌아가도록 하게 하는 것.. 2016. 7. 23.
성인병 예방과 항암효과에 좋은 음식 마늘 효능, 마늘 재배 정보 항암효과와 함께 피로회복, 성인병에 좋다고 알려진 마늘. 마늘은 우리 음식 문화의 기본이 되는 식재료중에 하나인데요. 이런 마늘에 엄청난 효능들이 많다고 합니다. 마늘은 생으로 먹기는 힘들어 흑마늘로 만들어 섭취하기도 합니다. 마늘이 가진 다양한 효능에 대해 알아볼까 합니다. 마늘 효능 신경안정 마늘 효능 중 하나인 신경안정 효과는 인체의 노화로 인해 신경전달 물질이 제대로 전달되지 않는 증상을 마늘이 억제하여 신경전달이 잘 되게 함으로써 마음을 안정시켜줍니다. 이런 작용으로 인해 우울증의 예방이나 치료에도 도움을 준다고 합니다. 성인병 예방 마늘 효능 중 성인병 예방은 마늘의 혈중 노폐물 제거를 통한 혈액순환의 도움으로 인해 동맥경화, 고혈압 예방 효과가 있습니다. 당뇨병, 고지혈증의 예방이나 치료 효.. 2016. 7. 23.
살균과 소염작용에 좋은 음식 하고초효능 꿀풀이라고도 불리는 하고초는 다소 생소한 이름의 식물이지만 살균작용과 소염작용이 뛰어나다고 합니다. 성질은 차고 쓴 맛이 강하며, 이뇨작용 촉진 등의 다양한 효능들을 가지고 있습니다. 하고초 효능 항암작용 요즘 사회에서 가장 큰 문제로 대두하고 있는 것은 바로 암입니다. 이런 암의 예방에 대한 음식, 약재들은 다양하죠. 하고초 효능은 유방암, 간암, 갑상선암, 림프종 등에 도움을 줍니다. 하고초를 달인 물을 꾸준히 먹게 되면 이런 항암작용을 볼 수 있습니다. 이뇨촉진 하고초 효능은 이뇨 촉진을 통한 부종의 제거도 있습니다. 하고초에 있는 우르솔산은 이뇨를 촉진하는 성분으로 이런 작용으로 인해 방광염, 신장염으로 인한 부종을 제거하고 관련질환의 개선에 도움을 줍니다. 살균, 소염작용 하고초효능은 염증을 억.. 2016. 7. 23.
복부팽만감 원인과 복부팽만감 해소를 위한 치료 및 개선 방법 복부팽만감을 느끼는 것은 위에 가스나 물이 찬 것이 이유입니다. 식사를 하는 중에 음식물과 공기가 들어가기도 하며, 음식물이 소화되는 과정에서 가스가 발생하기도 합니다. 이런 공기의 유입과 가스 등이 복부팽만감을 일으키게 됩니다. 복부팽만감 원인 복부팽만감은 흔하게 나타나는 증상으로 건강에 문제가 없더라도 나타날 수가 있습니다. 질병이 있지 않은 경우 운동부족, 스트레스, 불규칙한 식사, 섬유질이 많은 음식을 섭취했을때 복부팽만감이 나타나기도 합니다. 복부팽만감은 신체변화나 질환으로도 나타나기도 하는데요. 여성들의 경우 임신으로 인해 나타나기도 하며, 복부에 비만이 많은 사람들이나 만성적인 변비에 시달리는 사람, 장폐쇄, 과민성 대장 증후군, 위무력증, 위암, 복막염, 심장질환, 다른 질환으로 인한 복수.. 2016. 7. 23.
산모들에게 좋은 음식, 출산 후 먹으면 좋은 음식 출산을 한 후의 산모에게 가장 중요한것은 건강의 회복과 바로 수유를 위한 음식의 섭취입니다. 따라서 제대로 된 음식을 섭취하여 산모가 최대한 빨리 기력을 회복에 정상적으로 아이에게 수유를 해야 산모와 아이가 건강할 수 있습니다. 미역 산모와 출산 후에 좋은 음식은 미역이 있습니다. 우리가 생일이 되면 미역국을 먹는 것만으로도 이 미역이 얼마나 좋은지 금방 알 수 있죠. 미역은 신진대사의 촉진과 혈액순환을 통해 출산 후 생길 수 있는 어혈들을 제거해 줍니다. 산후조리때에 반드시 먹어줘야 하는 음식입니다. 콩 산모들에게 좋은 음식 콩은 해독작용이 있으며 무엇보다도 출산 후에 생기는 각종 부종들의 제거에도 좋은 역할을 합니다. 콩의 섭취는 아기가 먹는 모유에도 영향을 줍니다. 아기의 두뇌 발달이나 건강에도 도.. 2016. 7. 23.
혈액순환과 면역력 강화에 좋은 음식 흑마늘 효능, 흑마늘 만들기 흑마늘은 생마늘을 가열, 숙성 과정을 거치면서 검게 변한 것으로 일반 생마늘에 비해 섭취도 용이하기 때문에 집에서도 만들어 먹기도 합니다. 흑마늘은 생마늘에 비해 더욱 좋아진 성분들도 있어 건강에는 더없이 좋다고 합니다. 그 뛰어난 흑마늘 효능에 대해 알아볼까 합니다. 흑마늘 효능 스트레스 완화 스트레스는 만병의 근원이라고도 하죠. 스트레스가 심하게 되면 신경세포에도 손상이 오고 건강에도 좋지 않습니다. 흑마늘 효능은 스트레스의 완화로 신경세포가 손상되지 않게 방지하며, 흑마늘에 있는 알리신 성분이 이런 진정 작용을 하게 됩니다. 면역력 강화 면역력은 우리 건강의 지킴이라고 할 정도로 중요하다고 할 수 있습니다. 흑마늘 효능은 알리신 성분이 면역력의 강화와 함께 외부로부터 침입하는 각종 세균으로부터 몸을.. 2016. 7. 23.
면역력 증진에 도움을 주는 편백나무 키우기 우리 건강의 유지에서 가장 중요한 요소는 바로 면역력입니다. 편백나무에는 피톤치드가 많이 이런 면역력의 향상에 도움을 주는데요. 이런 좋은 기운을 받기 위해서는 숲이나 이런곳에 가야 하지만 간단하게 편백나무를 재배하여 피톤치드를 받을 수 있습니다. 편백나무 키우기에 대해 알아볼까 합니다. 특성 편백나무를 키우기 위해서는 편백나무가 어떤 특성을 가지고 있는지부터 알아봐야 하겠죠? 편백나무는 최대한 자라면 30~40m까지 자란다고 합니다. 침엽수인 편백나무는 연평균 기온이 10도 내외엔 강수량이 많은 곳에서 잘 자랍니다. 편백나무 외피는 회색에 세로로 긴 열편이 있고, 수피는 적갈색입니다. 묘목구입 편맥나무 키우기에 앞서 편백나무 묘목의 구입이 선행되어야 합니다. 나무의 묘목은 온라인에서도 많이 판매되고 있.. 2016. 7. 23.
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