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양파와 마늘에 많은 알리신 효능 양파,마늘에 있는 주요 성분인 알리신은 마늘을 먹었을때 맛볼 수 있는 독특한 맛과 약효를 볼 수 있는 주성분입니다. 알리신 효능 양파와 마늘을 먹으면 톡 쏘는 향이 있는데, 이것이 알리신이며, 알리신은 효능은 혈전 예방과 개선에 있습니다. 또한 강한 항균기능과 감기예방에도 좋습니다. 양파의 세포에는 알린과 알리나아제라는 효소가 따로 위치하고 있는데요. 양파를 썰게 되면 세포가 파괴되면서 이 두 성분이 반응해 유황화합물인 알리신이 만들어지게 되는 것입니다. 이 밖에도 알려진 알리신 효능은 혈액순환을 촉진시키고 세포에 활력을 주며, 생식샘을 자극하기 때문에 성 호르몬의 분비도 촉진시킵니다. 피로회복에 뛰어난 비타민B1과 결합해 체내 흡수를 돕는 것도 알리신 효능 중에 하나입니다. 하지만 알리신은 자극적인 성.. 2019. 11. 6.
흑마늘과 생마늘 차이점,흑마는 만드는 방법, 흑마늘 효능 흑마늘은 생마늘을 껍질채로 고온다습한 환경에서 특수한 방법으로 발효,숙성 시켜 만들어내는 식품을 말하며, 장점으로는 생마늘에서 나는 특유의 냄새들이 없어지기 때문에 먹기에 좋습니다. 흑마늘 효능 대표적인 흑마늘 효능으로는 마늘의 효능을 가진 성분을 그대로 유지하기 때문에 비슷하지만 흑마늘에는 'S-아릴시스틴'이란 유황화합물이 생성되는데요. 이는 마늘 고유의 성분이 체내도 보다 더 잘 흡수되게 도움을 주는 성분입니다.흑마늘 효능은 콜레스테롤을 낮춰주며, 심장질환, 암, 동맥경화와 같은 질병의 예방과 면역력을 높여주는 작용을 합니다. 흑마늘과 생마늘 차이점 생마늘을 열처리하고, 숙성 과정을 거치게 되며 흑마늘로 변하지만 이것은 갈변 반응을 포함하고 있는 여러가지 화학반응 때문이라고 합니다. 이런 과정을 거치.. 2019. 11. 6.
항산화제의 황제 블루베리 효능, 블루베리 스무디 만드는 방법 4~5월이 되면 앙증맞은 블루베리 꽃송이들이 피어나기 시작하죠. 그리고 6월하순에서 8월초까지 열매를 맺고 수확을 합니다. 블루베리는 특히 여성들에게 인기가 많습니다. 비아그라보다 더 좋다고 소문난 천연정력제이기도 하지요. 블루베리 효능 블루베리 효능 중 가장 유명한 것은 바로 강력한 항산화 효과입니다. 블루베리의 색을 결정하는 검푸른 빛은 '안토시아닌'이라는 물질 때문인데요. 이 안토시아닌은 인지기능에 있어서 매우 중요한 역할을 한다고 합니다. 뇌신경 손상과 관련된 염증의 억제 작용에 블루베리 효능이 뛰어난 것이지요. 이 외에도 블루베리 효능은 콜레스테로를 낮춰주기도 하며 노화의 방지, 혈관조직을 튼튼하게 하기 때문에 뇌졸종의 예방은 물론 다른 각종 질병들의 예방에도 좋고, 소화기 계통의 감염도 예방해.. 2019. 11. 6.
한국인 주요 10대암인 유방암 초기증상, 유방암 원인과 치료 모든 암들 중에서도 가장 연구가 많이 된 유방암. 하지만 그렇다고 해서 발생기전이 명확하게 밝혀진것은 아닙니다. 다른 암들과 마찬가지로 환경적, 유전적 요인 두가지에 의해 생기는걸로 알려져 있습니다. 유방암 초기증상 유방은 대부분은 초기증상이 없습니다. 통증이 없이 멍울이 만져니는 것이 유방암의 가장 흔한 증상이며 병의 진행에 따라 유방뿐만 아니라 겨드랑이에서도 덩어리가 만져질 수 있습니다. 유방암 조기검진 유방암은 조기검진이 중요합니다. 특히 40세 이상의 여성들이면 최소 2년간격으로 의사에 의한 임상진찰, 유방촬영술을 할 것을 권고하고 있으며, 35세 이상의 여성은 의사에 의한 임상질찰, 30세이상은 매월 유방 자가 검진을 권고하고 있습니다. 유방암 원인 유방암 원인은 제법 다양한 편입니다. 여성호르.. 2019. 11. 6.
혈액속 지방성분이 문제, 고지혈증 증상, 고지혈증에 좋은 음식 고지혈증 환자 100만시대, 혈액속 지방성분이 너무 높아 문제인 상태를 고지혈증이라고 합니다. 고지혈증은 그 자체가 어떤 증상으로 나타나는 것이 아니고 콜레스테롤과 중성지방의 증가로 인해 다른 질병인 동맥경화, 고혈압의 주요한 원인이 되기 때문에 주의를 해야 합니다. 고지혈증 증상 고지혈증은 콜레스테롤과 연관된 동맥경화증과 관련이 있으며 심장과 뇌로 가는 동맥이 좁아지기 전까지는 특별한 증상을 느끼지 못합니다. 동맥이 좁아지면서 나타나는 심장과 연관된 협심증, 관상동맥질환 증상이 고지혈증 증상으로 볼 수 있습니다. 고지혈증에 좋은 음식 고지혈증에 좋은 음식으로 대표적인 것들은 채소, 어류, 곡류, 과일, 우유 등이며 고지혈증 치료를 위해 약물을 이용하기에 앞서 적절한 식이요법과 운동요법을 먼저 병행하는 .. 2019. 11. 6.
건강을 위한 기적의 밥상, 새우미나리강회, 메밀전병말이 새우미나리 강회 1.대파와 생강, 마늘을 넣은 물에 껍질을 벗겨 손질한 새우를 넣고 데쳐줍니다.2.미나리는 끓는 물에 살짝만 데쳐 주시고, 무를 납작하게 썰어 초절이 소스에 잠시 재워줍니다.3.달걀은 횐자와 노란자를 이용해 지단을 부친다음 고추의 씨는 모두 제거하고 썰어 준비합니다.4.모든 재료를 모아 미나리에 돌돌 말아주고 겨자간장소를 곁들여 준비합니다. ※미나리는 여름철에 먹으면 좋은 건강식품으로 열을 내리고, 소변을 잘 나오게 하며, 갈증 해소에 좋은 효능이 있습니다. 메밀전병 말이 1.메밀가루,밀가루를 물에 섞고 반죽을 만드는게 얇고 크게 되도록 지져둡니다.2.쇠고기는 채썰어 양념을 하고 볶아 준비하고 배추김치를 송송 썬다음 국물은 꼭 짜둡니다. 대파는 채썰고 매운맛을 미리 빼줍니다.3.간장과 설.. 2019. 11. 6.
종합영양제 같은 천도복숭아 효능, 천도복숭아 칼로리 동양의 선약이라고 예로부터 전해내려오기도 하는 천도복숭아는 달밤에 먹게 되면 미인이 되고, 복숭아 잎을 사용해 목욕을 하게 되면 피부가 고와진다고 합니다. 어여쁜 아가씨의 볼을 복숭아로 표현하기도 합니다. 천도복숭아 효능 천도복숭아 효능은 꾸준하게 먹게 되면서 기미, 주근깨의 생성을 방해해 피부미인을 만들어주는데 있습니다. 변비와 장기능의 개선에도 큰 도움이 됩니다. 천도복숭아에는 폴리페놀류 성분이 있는데 항산화작용, 악취제거, 콜레스테롤 저하, 혈압강하 등의 천도복숭아 효능이 있습니다. 또한 기침을 멎게 하고, 신경을 안정 시키고, 이뇨작용, 심장병의 예방, 장내에 서식하는 유해한 세균의 억제, 미네랄 흡수촉진 등의 천도복숭아 효능이 있습니다. 천도복숭아 칼로리 하늘에서 내려왔다는 천도 복숭아는 100.. 2019. 11. 6.
심장혈관에 좋음 음식 감자의 영양, 감자 삶는 방법 껍질채로 있는 감자의 경우 심장혈관에 좋은 칼륨이 풍부하다고 합니다. 칼륨은 많은 대신 나트륨은 적어 고혈압, 뇌졸중의 위험을 줄여줍니다. 감자를 껍질채로 먹게 되면 비타민C의 하루 권장량의 45%에 해당되는 27mg의 비타민C를 섭취할 수 있습니다. 비타민C의 효능은 다들 아시죠? 항산화작용은 물론 잇몸을 튼튼하게 하며 면역체계를 강화시켜 줍니다. 따라서 각종 감염으로부터 우리 몸을 지켜주는 것이지요. 껍질을 벗기지 않은 감자 1개에는 일일섭취 권장량 섬유질의 12%에 해당하는 3g 정도가 포함되어 있으면 칼로리가 거의 없으면서도 식이섬유질 섭취량을 늘릴 수 있습니다. 또한 더 많은 포만감도 느낄 수 있죠. 식이 섬유질은 장 운동을 활발하게 해주기 때문에 암예방, 심잘질환에 도움이 됩니다.감자의 칼로리.. 2019. 11. 6.
부드러운 맛 감식초 효능, 감식초 만드는 방법 산도가 낮으며 맛도 부드럽기 때문에 그냥 마셔도 좋은 감식초는 갈증이 심할때, 혹은 벼기가 있을때 생수나 꿀물, 과일즙, 우유와 함게 타서 먹으면 매우 효과적이라고 합니다. 감식초 효능 감식초의 원료는 감인데요. 먼저 간단하게 감 효능에 대해 알아보겠습니다. 감은 갈증의 해소와 폐기능 개선에 효능이 있으면 여름철에는 갈증을, 겨울철에는 감기 예방에 좋다고 합니다. 감식초 효능은 지방 합성의 억제 및 체내의 과다한 지방 분해를 도와주기 때문에 다이어트에 효과적입니다. 지방의 합성 억제와 지방 분해로 인해 지방이 원인으로 작용하는 각종 성인병의 예방에도 감식초 효능이 있습니다. 감식초 만드는 방법 흠집이 없는 잘익은 단단한 감을 고릅니다. 감을 꼭지 채로 유리병에 차곡차곡 쌓고 누룩가루를 뿌린 다음에 윗부분.. 2019. 11. 6.
건강식품의 대표주자 마늘 효능, 흑마늘 효능 황 성분을 함유한 마늘은 4000여년전부터 인간들이 먹기 시작했을 정도로 역사가 깊은 음식중에 하나입니다. 수도자들은 마늘이 정력제 역할을 한다는 이유로 금기되어 왔을 정도로 스테미너에 좋은 음식이라고 합니다. 마늘의 주요 기능성 성분들 마늘과 양파에는 알리신이라는 성분이 있습니다. 마늘에 알려진 중요한 성분으로 자극성이 있는 강한 맛을 내는 것이 특징입니다. 마늘 효능은 강한 항암 작용이 있으며, 혈중 콜레스테롤 수치 저하, 고혈암 예방, 동맥경화 예방 등의 효능이 있습니다. 마늘, 흑마늘 효능 고혈압 치료제라고 해도 될 정도로 좋은 효능을 가졌다는 연구결과도 있습니다. 고혈압에 좋기 때문에 뇌졸중과 각종 심장질환의 예방에도 좋으며 콜레스테롤의 조절에도 큰 도움을 줍니다. 흑마늘은 마늘을 숙성시킨 것으.. 2019. 11. 6.
필수 영양제 중에 한가지, 오메가3 효능과 부작용 오메가3는 필수 영양제로써 각광받고 있습니다. 오메가3의 기본 상식에 대해 알아볼까요? 오메가3는 불포화지방산이라 적당량 섭취하면 치매, 심혈관질환의 예방은 물론 피부도 매끄럽고 윤기있게 가꾸어주어 피부미용에도 아주 그만이라고 합니다. 이런 불포화지방산의 종류에는 오메가3, 오메가6, 오메가9 이 있습니다. 오메가3 효능 특히 오메가3 효능이 각광받고 있는데요. 오메가3 지방산은 통증은 물론 염증을 줄여주기도 합니다. 이런 이유로 류머티즘관절염 환자들에게 오메가3가 권유되고 있는 것이지요. 오메가3 효능은 중성지방의 합성도 방해하기 때문에 다이어트에도 좋으며 혈전방지 효과도 볼 수 있습니다. 오메가3가 많이든 음식은 고등어와 같은 등푸른 생선과 호두,아몬드,깨 등의 견과류에 많이 함유되어 있습니다. 식품.. 2019. 11. 6.
온몸이 피곤하고 힘이 빠지는 중증근무력증 증상과 원인, 치료 중증근무력증은 신경에서 근육으로 잘못된 신호로 반응하는 방식이 침범되어 근육이 쇠약해지는 만성질환을 말합니다. 20~40대 사이에서 발생하며 여성에게 주로 나타나닙니다. 중증근무력증 증상 대표적인 중증근무력증 증상으로는 안구운동 장애가 있습니다. 안구운동 장애로 인해 사물이 이중삼중으로 보이기도 하며, 복시, 사시의 근력약화 등이 나타나고, 특히 육체활동을 지속적으로 한 후에는 악화되는 근육의 피로현상으로 나타납니다.중증근무력증 증상으로 안구운동장애는 물론 저작장애, 안면근육 쇠약, 구음장애, 연하장애 등의 증상들이 나타나고 중증근무력증 증상은 근육의 피로가 비교적 덜한 아침에 호전이 되다가 오후가 되면서 악화되는 경향이 있습니다. 중증근무력증 원인 및 치료 중증근무력증 원인은 신경근육이음부 연접후 부위.. 2019. 11. 6.

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