음식궁합도 잘 맞는 건강식 브로콜리 요리
궁합에 맞춰 먹는 음식은 보약보다도 더 좋다는 말이 있습니다. 브로콜리가 바로 그 음식중에 하나인데요. 브로콜리 요리 몇가지를 알아볼까 합니다. 단호박 브로콜리 영양밥 단호박과 브로콜리는 궁합이 잘 맞다고 하는군요. 간단하게 만드는 방법에 대해 알아보겠습니다.우선 재료를 준비해야겠지요. 재료는 단호박1/3, 브로콜리1줄기, 표고버섯4개, 현미, 물2컵, 간장2, 견과류, 달걀4개 입니다. 먼저 단호박과 표고버섯은 깨끗하게 씻어서 썰어 준비합니다. 브로콜리는 줄기 부분에 검은 부분이 있기도 한데 이것을 제거하고 씻은 뒤 납작하게 썰어 준비해둡니다.자 이제 이제 영양밥을 만들차례입니다. 현미, 단호박, 표고버섯, 브로콜리 줄기, 간장을 넣고 밥을 고슬고슬하게 지은뒤 견과류를 뿌려줍니다. 영양밥이 뜨거울때 달..
2019. 11. 5.