남녀노소 다들 좋아하는 한정식 떡갈비 만드는 방법
한정식 중에서 가장 인기 있는것은 아마 떡갈비가 아닐까 싶네요. 달콤하면서도 씹히는 맛이 일품이죠. 또한 떡갈비는 영양도 풍부하고 식감도 좋을 뿐더라, 소화도 잘 되어 아이들과 노인분들에게도 특히 좋은 음식이라고 할 수 있습니다. 온가족이 함께 즐길 수 있는 떡갈비 만드는 방법에 대해 알아보겠습니다. 재료 한우 우둔살, 후춧가루 1작은술, 생강즙 1큰술, 정종 1큰술, 잣 1큰술, 양파 2큰술, 마늘 으깬것, 간장 9큰술, 설탕 4큰술, 깨소금 1큰술, 대파 다진것 2큰술, 참기름 3큰술 만드는 방법 [1] 한우 우둔살을 손질하는데요. 먼저 적당하게 자르고 기름기와 힘줄은 제거합니다. 찬물에 충분히 담궈 핏물을 제거합니다. 먹기 좋게 살과 뼈는 분리하고 곱게 다져주세요. [2] 양념을 만들어야 할 차례입..
2020. 7. 6.
공복 상태에 먹어야 좋은 노니 먹는 방법
노니의 완벽한 효능을 보고 싶다면 공복에 먹어야 한다고 합니다. 이 외에도 부수적인 방법으로 다른 음식물과 첨가해 먹는 방법이 있습니다. 노니의 맛이 익숙치 않다면 구토를 하는 경우도 있으며 특히나 아이들은 먹기가 힘들죠. 노니를 함께 먹는 여러가지 방법들을 알아보겠습니다. 음식에 얹혀 먹기 노니 파우더를 소스로 만들어 먹는 방법으로 블루베리, 버터, 젤리, 크림치즈, 땅콩버터에 섞어 소스를 만들고 이 것을 함께 먹을 음식에 뿌리거나 찍어 먹는 방법입니다. 국물로 먹기 좋아하는 스프를 만들고 거기에 노니 파우더를 적당히 첨가해 먹는 방법입니다. 감미료로 이용하기 당근이나 건포포, 코코넛, 꿀, 육계피에 노니 파우더를 첨가해 먹기나 과일 샐러드, 당근주스, 참치, 마요네즈, 샐러리에 노니 파우더를 첨가하는..
2020. 7. 6.