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오래될 수록 좋은 더덕 보관방법 더덕은 오래 묵은것은 산삼보다도 더 좋다는 말이 있을 정도라고 합니다. 더덕을 잘라보면 단면에 하얀색의 진액이 나오는데요. 이것은 사포닌으로 인삼에 들어있는 것과 같은 것입니다. 이런 좋은 건강식품인 더덕의 보관방법에 대해 알아볼까 합니다. 더덕을 보관하기에 앞서 더덕에 물기가 말라 있다면 더덕을 먼저 가볍게 씻은 다음 물에 담가 놓았다가 껍질을 벗겨 둡니다. 더덕을 보관할때는 얼지 않도록 신경을 써야 합니다. 냉장고에 보관할때는 온도가 10도씨 이하로 내려가지 않게 잘 유지하는 것이 필요합니다. 더덕을 보관할때는 신문지에 잘 싼 다음 야채보관실에 넣어두는 것이 보관에 좋다고 합니다. 더덕은 인삼에 비해 떨어지지 않을 정도로 좋은 약효를 가지고 있기 때문에 잘만 보관한다면 그 약성이 상하지 않게 보관하며.. 2019. 10. 4.
산삼만큼이나 뛰어난 효능을 자랑하는 더덕 재배 방법 여러해살이 풀인 더덕은 제일 크게 자라면 2미터에 이를정도라고 합니다. 다른 식물에 감겨 자라며 뿌리에는 사포닌, 이눌린 성분이 풍부해 사사람이라고도 합니다. 폐의 기능을 보강하고 가래를 없애는 것이 대표적인 더덕의 효능이라고 할 수 있습니다. 더덕을 재배하는 방법은 종근생산재배가 있는데요. 이는 씨앗을 파종해 1년 정도 육모재배를 하는 방법입니다. 종근이식재배는 1년간 키운 육묘를 이식하여 다시 1~2년 재배하는 것입니다. 직파재배는 종자로 직파한 것을 2~3년 키워 재배하는 방식이며, 산간지재배는 산간지에 직접 종자를 방파하여 4~5년에 걸쳐 키워 재배하는 것을 말합니다. 더덕 재배에 있어 밭갈이 방법은 경운기를 이용하며 3회 이상은 깊게 하고 정지하여 토지를 부드럽게 만드는 것이 중요합니다. 이랑은.. 2019. 10. 4.
여성들의 건강에 탁월환 쑥환 효능, 쑥 효능 봄이 되면 파릇파릇 돋아나는 쑥은 질병의 예방에 뛰어난 효과를 자랑합니다. 특히 여성들에게 문제가 되는 생리통에 좋다고 하는데요. 봄철에 구하기 쉬우면서도 떨어질수 있는 봄철 입맛을 돋우는 쑥. 그 쑥의 효능을 그대로 간직한 쑥환 효능에 대해 알아볼까 합니다. 쑥환 효능은 우선 장 건강에 영향을 주는데요. 대장의 기능은 수분조절에 있는데요. 쑥환에는 다량의 식이섬유가 있기 때문에 장운동을 도와줍니다. 장 운동이 활발해짐으로 점액 분비도 활발해지면서 변이 부드러워지고 특히 변비가 심한 분들에게 좋은 효과가 있다고 합니다. 쑥환 효능은 다이어트에도 좋은데요. 여성들은 평생 다이어트라고 할 정도로 다이어트를 많이 하고 있습니다. 쑥이 지방대사를 원활하게 해줍니다. 2~3개월 정도 쑥으로 즙을 내어 먹게 되면 .. 2019. 10. 4.
신장강화, 골다공증에 좋은 복분자 효능 복분자는 최근에 건강식품으로 많이들 찾고 계시죠. 그만큼 우리 몸에 좋은 효능들이 있어서 그렇다고 합니다. 복분자는 다양한 방법으로 활용해 먹을 수 있어 더욱 인기가 있습니다. 복분자 효능에 대해 알아볼까 합니다. 복분자는 신장의 기능을 강화하는 효능이 있습니다. 복분자에 있는 항산화 물질이 바로 이런 작용을 하는데요. 이 물질들은 소변의 절제 기능에 영향을 주며 신장을 더욱 강하게 만들어 주기도 합니다. 복분자는 기억력의 향상에도 도움을 줍니다. 복분자에 있는 안토시아닌은 뇌 기능을 향상시키너가 강화시켜 기억력에 도움을 줍니다. 머리를 많이 사용하는 분들에게 더없이 좋다고 할 수 있죠. 복분자에는 각종 비타민이 함유되어 있는데요. 특히 비타민A가 풍부 눈 건강을 증진시켜 시력을 보호하며 눈에 생길 수 .. 2019. 10. 4.
식중독에 좋은 매실원액 담그는 방법 위장강화, 지혈, 해독, 배탈, 설사, 구충제로 많이 이용된 매실은 약알칼리성 식품으로 수분이 가장 많으며 당질이 있는 매실은 식중독 예방을 위해 여름에 자주 먹으면 좋다고 합니다. 매실원액에 좋은 매실 매실원액을 담을때는 상처가 없는 것이 좋으며 청매로 담는 것이 일반적입니다. 6~7월 경이 매실의 상태가 가장 좋은때라고 하니 이때 나온 매실이 좋습니다. 매실의 맛은 신맛과 단맛이 조화를 이루는데요. 절임류에는 단단한 매실을, 매실주는 황매를 주로 사용합니다. 매실 손질하기 매실원액에 들어갈 매실은 손질도 중요합니다. 우선은 매실에 상처가 없어야 됩니다. 매실의 꼭지를 제거한 뒤 식초를 탄 물로 한번 씻어 불순물을 제거합니다. 한시간쯤 담궜다가 건져내 물기를 완전하게 제거해야 합니다. 매실원액 만들기 .. 2019. 10. 4.
변비 탈출을 위한 갖가지 운동과 스트레칭 변비의 예방은 음식도 중요하지만 스트레칭 운동을 통해서도 해결이 가능합니다. 변비가 생기는 원인 중에 하나가 운동부족이기도 하니깐요. 변비를 해결 할 수 있는 요가나 운동에 대해 알아보도록 하겠습니다. 복부마사지 변비를 탈출 하는 방법 중 하나 복부 마사지. 복부를 마사지하는 간단한 동작만으로도 변비를 해결 할 수 있습니다. 주로 저녁때 잠들기전에 하는 것이 좋습니다.바닥에 편하게 누운다음 손을 비벼서 따뜻하게 만들어 주세요. 복부에 대고 시계방향으로 돌리면서 지긋히 눌러줍니다. 또 위에서 아래로 지긋히 눌러줍니다. 복근운동 변비 개선에 좋은 복근 운동은 위장의 혈액 순환을 도와주며 소화 흡수를 도와줍니다. 윗몸일으키기를 꾸준히 하면 대장의 움직임도 좋아지게 되죠. 활자세 변비를 탈출하는 활자세는 배를 .. 2019. 10. 4.
치매 예방을 위한 필수 섭취 음식, 치매에 좋은 음식 뇌기능 장애로 인해 나타나는 치매. 치매가 걸리면 정상적인 생활도 거의 불가능해지며 지적능력도 저하됩니다. 치매 초기나 비교적 증상이 가벼울때는 생활이 가능하겠지만 점점 심해지면 혼자서 생활이 불가능해집니다. 따라서 가족이나 주변인들이 힘들어지게 되는 질병이기도 하여 사회적인 문제로 불거지기도 합니다. 치매에 좋은 음식으로는 해바라기씨를 들 수 있습니다. 레시틴 성분이 풍부하여 뇌세포를 유지하게 하여 뇌를 건강하게 만들어줍니다. 평소 기억력이 떨어진다거나 기억력에 문제가 있다고 생각이 든다면 해바라기씨를 꾸준하게 먹는 것이 좋습니다. 초코렛과 함께 먹으면 더욱 좋다고 합니다. 치매에 좋은 음식은 검은깨는 해바라기씨에 있는 레시틴 성분이 풍부합니다. 카레도 치매에 좋은 음식중 하나로 카레의 노란색을 띄게하.. 2019. 10. 4.
천식 치료에 좋은 버섯 능이버섯 효능, 능이버섯 자생지 정보 단백질 분해 효소가 특히 많은 능이버섯은 소화불량에 특별한 효과가 있으며 육류를 먹고 체한때 좋다고 합니다. 다른 버섯들과 마찬가지로 열량이 낮아 다이어트에도 좋다고 합니다. 능이버섯 효능은 소화불량의 치료에 도움을 주는데요. 이는 능이버섯만 있는 특별한 단백질 분해효소 때문입니다. 특히 고기류를 먹고 체하거나 소화가 잘 되지 않을때는 능이버섯을 섭취하게 되면 금방 해결됩니다. 육류를 먹을때는 능이버섯을 함께 섭취하게 되면 소화를 도와주어 좋다고 합니다. 능이버섯 효능은 체증을 개선하고 콜레스테롤의 수치를 낮춰주는데도 유용합니다. 체내의 콜레스테롤을 분해하고 그것을 다시 배출하는 작용이 있습니다. 콜레스테롤을 높일 수 있는 음식들과 함께 섭취하면 균형있는 식사를 할 수 있다고 합니다. 능이버섯 효능은 천.. 2019. 10. 4.
풍성한 머리 빨리 기르는 방법 다른 사람들의 풍성한 머리카락을 보면 부럽기만한 당신! 누구는 빠지, 누구는 안 빠지는 원인은 천차 만별이지만 머리카락을 어떻게 관리하느냐에 따라 달라질 수 있다고 합니다. 머리 빨리 기르는 방법에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 머리를 빨리 기르게 하는 방법에는 여러가지가 있지만, 우선 생활습관에서 고쳐할 것이 있습니다. 그것은 바로 충분한 수면입니다. 아무리 머리카락에 좋은 것을 먹었다 한들 충분한 수면 없이는 영양분의 공급이 쉽지 않습니다. 또한 스트레스도 탈모의 가장 큰 원흉이죠.그 다음은 두피를 관리하는 습관을 들이는 것입니다. 두피는 늘 깨끗하게 유지하고, 머리는 아침보다는 저녁에 감도록 하며, 머리를 감고 나서는 두피의 안쪽까지 잘 말린뒤에 자야하며, 틈이 나는데로 두피 마사지를 하는 습관이 .. 2019. 10. 4.
건강기능 식품 홈삼 선물, 홍삼 제품 종류 건강기능 식품에 대한 관심이나 시장의 규모는 날로 커져만 가고 있으며 특히 홍삼은 그 인기가 대단합니다.홍삼 제품도 다양한데요. 농축액, 액상, 환, 캡슐 등이 있습니다.면역력 강화가 대두가 되며 아이들은 물론 어른들에게도 홍삼이 권해지고 있습니다. 홍삼 제품중 농축액은 홍삼이 100%인 제품으로 홍삼근이 80%, 홍미삼이 20% 정도 들어간다고 합니다.액상형 홍삼 제품은 홍삼 농축액 2~3%에 백작약, 계지, 당귀 등 한약재나 석류 농축액, 회화나무 열매 추출물 등이 들어가는 것이 일반적입니다. 홍삼을 환으로 만든것은 진액을 농축해 만든 제품으로 일단 약처럼 먹기 때문에 먹기도 쉬운 편입니다.일반적으로는 락토올리고당, 결정셀룰로오스, 쌀가루, 비타민C 등을 홍삼 농축액과 혼합해 만들어냅니다. 홍삼 농축.. 2019. 10. 4.
한국인 대표 건강식 마늘 효능 마늘 하면 한국인들에겐 빼놓을 수 없는 식품이죠. 이런 마늘은 다양한 효능이 있습니다. 노화방지, 항암효과, 피로회복, 콜레스테롤 저하 등이 그 효능입니다. 이 밖에도 다양한 마늘의 효능이 있습니다. 그 중에서 미국국립암연구소에서 항암식품으로 꼽기도 하였죠.활성산소와 과산화지방은 노화를 일으키게 되는데 마늘이 이것을 억제해 노화방지 효과도 있으며, 마늘의 알리신은 뛰어난 살균효과가 있습니다. 마늘 효능은 알리티아민이라는 성분으로 인한 신진대사 촉진과 피로물질 분해, 스태미너 강화 등에 효과 적이며, 체내에 있는 유해물질이나 중금속 물질을 해독, 살균, 배설 시켜주는 효능도 있습니다. 마늘은 역사속에서도 다양한 치료제로 사용되어 왔던걸 찾아 볼 수 있습니다. 중국에서는 두통, 발열, 콜레라일때 마늘차를 이.. 2019. 10. 4.
라섹 수술전 알아야 할 것 라식이나 라섹 수술을 하는 사람들이 많은데요. 안경착용에 대한 불편함 때문에 하는 경우도 종종 있습니다. 라식 수술은 두눈을 동시에 한다면 3시간 가량 불편함이 있으며 하루가 지나더라도 0.7~0.8이상의 시력이 나오지만 라섹 수술은 라식 수술에 비해 불편함도 더 하며 시력회복은 느린 편입니다. 라섹 수술은 3~4일 후 렌즈를 제거하고 렌즈를 제거 하면 최대 교정 시력의 70~80%수준까지 시력이 회복됩니다. 엑시머 레이저 수술에 비해서는 회복 속도는 빠르고 수술 후 생기는 각막 혼탁, 통증은 적다고 합니다. 라섹 수술은 장기간 안약을 점안 하는데요. 스테로이드 안약이기 때문에 약물로 인해 안압이 상승 하는 부작용이 있을 수 있지만 정기적으로 관찰하기 때문에 이런 문제가 발생하더라도 초기에 잡을 수 있습.. 2019. 10. 4.
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