당뇨병 환자 식이요법, 당뇨병에 좋은 음식을 통한 혈당유지
당뇨병에 좋은 음식이라고 말하는 것은 열량이 적고 혈당을 증가시키지 않는 음식이라고 할 수 있습니다. 좋은 음식이라 해서 많이 먹어도 된다는 것은 아니라는 것을 알아야 할 것입니다. 배부르게 먹더라도 열량이 거의 없는 음식들이 있습니다. 대표적인 것들을 나열 해 보면 레몬, 마늘, 박하, 커피, 홍차, 맑은 고기국물, 소금, 후추, 겨자,고추, 파, 콩나물, 취나물, 죽순, 시래기, 우거지, 호박, 오이, 양배추, 아욱, 시금치, 쑥, 상추, 부추, 버섯, 미나리, 배추, 무우, 두릅, 더덕, 녹두나물, 냉이, 다시마, 미역, 김, 고구마줄기, 갓, 고사리, 고비, 깻잎, 깍두기, 김치 등이 있습니다. 다음은 해조류가 당뇨병에 좋은 음식인데요. 식이섬유가 풍부한 것들입니다. 김, 미역, 톳, 다시마, 해..
2019. 7. 5.
위궤양에 좋다고 소문난 양배추 요리하기
양배추는 쉽게 구할 수 있는 식재료이기도 하며, 3대 질환이라고 할 수 있는 위염, 위궤양에 매우 효과좋은 식재료이기도 하지요.또한 양배추는 다이어트에도 자주 사용되기도 하며, 샐러드, 쌈밥 처럼 간단하게 먹을 수 있기도 하여 인기 있는 식품입니다.양배추로 할 수 있는 요리들은 어떤게 있는지 한번 알아보도록 하죠. 참치, 양배추 샌드위치 1.양배추는 식감도 좋죠. 양배추를 채 썰어 찬물에 깨끗하게 씻어 물기를 빼냅니다. 2.참치는 기름기를 쏙 빼내서 준비하고 양파와 당근, 오이를 다져 준비합니다.3.기름뺀 참치와, 준비한 각종 채소(양파,당근,오이)와 옥수수콘, 마요네즈, 소금, 후추, 머스타드 소스를 넣고 버무려 속재료로 준비합니다.4.식빵을 노릇하게 꾸워 속재료와 함께 채썬 양배추와 참치를 올려 먹으..
2019. 7. 2.
