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감의 종류와 단감을 곶감으로 만드는 방법 영양도 풍부한 감은 홍시나 곶감으로도 만들어 먹기도 합니다. 맛도 좋고 건강에 좋은 감의 종류와 단감을 곶감으로 만드는 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 감의 종류는 크게 3가지로 말랑말랑한 연시, 딱딱한 땡감, 홍시 등으로 나뉩니다. 이 밖에도 생김새에 따라 둥글둥글한 대봉감이나 납작한 반시로도 나누기도 합니다. [1]단감을 곶감으로 만드는 방법 첫번째로 먼저 감을 깍는 것부터 해야되겠죠. 곶감을 만들 감을 둥글게 잘 깍아줍니다. 깍고 남은 껍질은 건조시켰다가 훌륭한 안주거리로 재탄생할 수 있다고 하니 남겨두는 것도 좋겠죠. [2]이제는 감을 매달아 건조할 차례입니다. 감꼭지 부분에 실을 엮은다음 매달아 3~4일 정도 건조시켜줍니다. 햇빛이 잘 들고 환기가 잘 되는 곳에서 건조하세요. [3]15일 정.. 2019. 6. 19.
가르시니아 효능과 가르시니아 부작용 정보 가르시니아는 인도의 천연과일로 껍질에서 추출한 물질이 비만약으로도 사용되고 있습니다. 가르시니아와 관련된 음료와 식품도 나오고 있는 추세이지요. 가르시니아 효능은 지방 분해에 도움을 줍니다. 가르시나이는 지방합성보다 분해 작용을 더욱 활발하게 해 줍니다. 또한 글리코겐의 축적을 증가시키며 당질이 과잉되었다는 신호를 뇌로 보내어 식욕을 억제시키는 효능도 있습니다. 가르시니아의 구연산은 체내에 축적되며 글리코겐의 생성을 도와 에너지 생산을 증가시키는 것도 가르시니아 효능입니다. 가르시니아의 구연산은 ATP 구연산리아제라는 효소가 지방산 HCA로 분해됩니다. ATP구연산이아제와 HCA가 결합하면 구연산의 분해를 방지하게 되므로써 지방합성이 되는 경로를 차단하게 되는 것입니다. 이 밖에도 체단백 보호, 기초대사.. 2019. 6. 19.
A형 간염 증상과 예방을 위해 체크해야 할 사항들 A형 간염 바이러스에 감연된 음식의 섭취로 바이러스가 몸에 침투하고 간에 증식하면서 염증을 만들어 내는 것입니다. A형 간염은 위생과 연관이 있다고 하는군요. A형 간염 바이러스는 간조직의 파괴 및 염증을 일으키게 되며 급성 간염으로 나타나게 됩니다. A형 간염은 다른 간염인 B형, C형과는 달리 번염은 되지 않으며 음식이나 물의 섭취로 일어나는 것이 일반적입니다. 주로 위생상태가 좋지 않은 국가에서 많이 발생합니다. A형 간염은 간 기능을 떨어뜨리고 전격성 간질환이 오기도 하는데, 이 경우 치사율이 50%에 달한다고 하니 간과해서는 안된다고 합니다. A형 간염 증상은 30일 정도 잠복기를 가집니다. 이 잠복기 후에는 피로감, 구토, 발열, 우측 상복부 통증, 식욕부진 등의 전신 증상이 나타나며, 일주일.. 2019. 6. 18.
30~40대 여성들을 위한 미용 필수 항목 6가지 30~40대가 되면 피부의 탄력이 떨어지고 눈가에는 잔주름이 더욱 깊어지게 되는 때입니다. 늙는다는 거을 실감하게 되죠. 피부 관리에 있어서 필수적인 항목들을 정리 해 봤습니다. 피부에 생기를 주는 효모 효모의 기능은 피부의 대사를 활성화 시키는 것으로 피부를 생기롭게 하는데 효과가 뛰어납니다. 효모에는 다양한 아미노산과 비타민, 미네랄이 있어 피부의 세포 성장과 에너지 생성에 도움을 주기 때문에 피부에 영양을 풍부하게 공급하게 하고, 베타글루칸이 작용하게 해 피부의 혈색을 좋게 합니다. 거친 피부를 매끄럽게 하는 클로렐라 클로렐라는 신진대사를 활성화 시키는 작용으로 면역력을 강화시켜줍니다. 클로렐라는 19종에 달하는 아미노산과 각종 비타민, 미네랄이 풍부합니다. 특히 클로렐라에 있는 감마 리놀렌산은 피.. 2019. 6. 18.
10대 건강식품 블루베리 효능 정보 블루베리가 건강에 좋으며 다양한 효능이 있다는 것은 많이들 알고 있습니다. 뉴욕 타임즈에서는 10대 건강식품으로 선정하기도 했지요. 블루베리가 이렇게 좋은 것은 바로 안토시아닌이 풍부하기 때문입니다. 블루베리를 그냥 먹어도 되지만 블루베리 원액을 만들거나 블루베리 효소로 해서 먹는 것도 좋다고 합니다. 이뇨작용 촉진 블루베리 효능은 이뇨작용을 들 수 있습니다. 블루베리에는 포르안티시아니딘 성분이 있어 이뇨작용을 촉진합니다. 뇌졸중과 치매 예방 블루베리 효능은 뇌졸중, 치매예방에도 좋은데요. 항산화 물질이 블루베리에도 풍부하기 때문이죠. 항산화 물질은 혈중 노폐물이나 콜레스테로를 제거함으로써 혈액순환에 도움을 줍니다. 이런 이유로 뇌졸중과 뇌의 노화 방지, 치매 예방, 심장질환 방지에 도움이 됩니다. 시력.. 2019. 6. 18.
산후풍에 좋은 여름철 별미 옥수수 수염차 효능 옥수수에는 비타민A, E가 많이 들어 있습니다. 특히 비타민E는 노화된 간의 조직세포를 재생시켜주는데 탁월하다고 합니다. 옥수수는 위를 보호하며 허약한 체력을 보충해주는데 좋다고 합니다. 옥수수 수염차 효능은 당뇨병에도 좋은데요. 옥수수 수염을 차로 내어 먹거나 옥수수를 가루로 낸 다음 쌀과 혼합해서 먹는 것도 좋습니다. 냉증이 있는 여성들에게는 옥수수를 이용한 떡, 국수도 좋다고 합니다. 출산후 소변이 잘 나오지 않을때도 옥수수 수염차를 먹게 되면 소변을 시원하게 볼 수 있다고 합니다. 옥수수 수염차는 신장이 약하거나 당뇨로 인한 갈증을 심하게 느끼는 분들에게도 효능이 좋다고 합니다. 옥수수 자체를 먹는것도 도움이 된다고 합니다. 옥수수는 찌거나 구워 먹게 되면 소화율은 30%정도 밖에 되지 않지만 가.. 2019. 4. 10.
고산지역에서 자라며 성인병 예방과 세포 활성화에 좋은 봉삼 봉삼은 조금은 생소한데요. 봉삼이라 이름 붙여진것은 뿌리 모양이 봉황을 닮아서 그렇다고 합니다. 고산지역에서 널리 자라며 특별한 효능들이 있다고 합니다. 봉삼은 항암작용이 뛰어난데요. 봉삼에 있는 게르마늄 성분이 이런 암성분의 억제에 효과가 있다고 합니다. 봉삼은 위의 점막을 보호하며 헬리코박터균을 제거해 위장 건강에도 도움을 줍니다. 봉삼은 원기를 회복시키는 능력도 뛰어나 남녀 모두에게 기력이 쇠할때 좋다고 합니다. 또한 체내의 세포를 활성화시키거나 세포들의 재생속도롤 높여주기 때문에 신체의 전반적인 건강관리에 큰 도움이 됩니다. 성인병은 국민병이라고 할 정도로 많은 사람이 앓고 있는 질환 중에 하나죠. 봉삼은 인체내에 생성되는 활성산소들을 효과적으로 제거, 억제 하기 때문에 이로 인해 발생되는 성인병.. 2019. 4. 10.
S라인 만드는 걸음걸이 기술, 올바른 걷기 현대인들은 바쁜 생활로 인해 2시간 정도의 운동시간을 확보하는것도 힘들다고 합니다. 하지만 올바로 걷는 것만으로도 운동을 위한 시간을 내지 않고도 운동 효과를 충분히 누릴 수 있다고 합니다. 걷기는 전신 운동이기도 하며 온 몸의 신진대사를 원활하게 하는 기초적인 운동이며 체지방 감소, 관절의 유연성 증가로 관절염 예방, 뇌세포에 산소 공급을 통한 대뇌의 대사작용에도 기여합니다. 올바르게 걷는 것은 몸에 무리를 주지 않는 소규모의 에너지를 사용합니다. 성인 기준으로 70~110보 정도가 적당하며 칼로리 소모니는 1kg 기준으로 1m 나갈때마가 0.8칼로리가 소몬된다고 합니다. 올바른 보행을 한 사람들은 신발의 바깥쪽 발꿈치 쪽이 먼저 닳기 시작한다고 합니다. 올바른 걷기는 산소 섭취량을 증가시켜주기 때문에.. 2019. 4. 10.
쉽게 낫지 않는 건선에 좋은 음식, 건선 치료 방법 소개 피부에 생긴 건선, 발진 종류들은 일단 한번 생기기 시작하면 좀처럼 낫지 않습니다. 이런 피부 질환은 꾸준한 치료 및 그에 해당되는 음식들의 섭취가 필요하죠.게다가 건선 부위를 잘 못 관리하게 되면 겹겹이 각질이 쌓여 계속 다른 곳으로 번져가기 시작합니다. 그렇다보니 건선이 비교적 덜할때 빨리 치료를 해야 됩니다.건선 치료에 도움이 되는 음식에 대해 알아볼까 합니다. 건선 치료 및 건선에 좋은 음식 창이자 도꼬마리 열매를 창이자라고 합니다. 이 창이자를 달여서 건선에 직접 사용하는 방법입니다.창이자 100g과 물 1000cc를 넣고 처음부터 약한 불로 달입니다. 3~4시간 정도 달인 물로 하루에 3번씩 건선이 있는 부위를 소독하는데, 대략 1주일 정도 하면 가려운 느낌과 통증이 사라지게 됩니다.창이자를 .. 2019. 1. 23.
소염 작용, 불면증에 좋은 음식 체리 효능, 체리 키우기 간단 정보 체리는 빨갛고 탐스럽게 생겼는데요. 보기처럼 맛도 좋아 많은 분들이 찾는 과일 중에 하나입니다. 체리는 처음 서양에서 들어온 품종이며, 의외로 체리는 다양한 효능들을 가지고 있다고 합니다. 체라가 가진 효능과 함께 체리 키우기에 대해 간단하게 소개를 할까 합니다. 체리 효능 불면증 치료 체리는 불면증으로 고생하는 분들에게 좋다고 합니다. 바로 불면증을 치료하는 효과가 있기 때문이죠.체리에는 멜라토닌이라는 성분이 풍부하기 때문에 생체의 리듬을 일정하게 조절하는 작용을 합니다.따라서 불면증으로 인해 수면 리듬이 깨진 분들이 체리를 섭취할 경우 다시 수면을 유도하게 되어 불면증이 사라진다고 합니다. 류머티스 관절염 체리는 뛰어난 소염 효과 및 살균 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.그렇다보니 류머티스 관절염.. 2019. 1. 23.
황달 증상과 부종이 나타나는 간암 증상, 침묵의 장기 간 술자를 자주 하는 분들은 자신의 간 건강에 대한 불안을 가지고 있을 것입니다. 침묵의 장기라고 하는 간은 기능에 상당한 문제가 생기기 시작해서야 증상들이 나타난다고 합니다. 그렇다보니 간암도 늦게 발견되는 경우가 많다고 합니다.간암이 있을때 나타날 수 있는 몇가지 증상들을 알아볼까 합니다. 간암 증상 대소변의 색이 변한다. 간암이 어느정도 진행됨에 따라 나타나는 증상이 바로 대소변의 색이 변하는 것입니다. 소변의 색은 황갈색, 대변은 회색으로 변했다면 간암이거나 간에 심각한 문제가 생겼을 수 있다고 하니 병원에 방문하셔서 검사를 받아봐야 합니다. 부종이 심하게 나타난다. 부종은 우리가 흔하게 알고 있으며 자주 나타나는 증상이다보니 그냥 지나칠 수 있습니다. 간암으로 인한 부종의 경우 발, 발목에 주로 나.. 2019. 1. 23.
금연 성공을 위한 금연 방법, 금연 준비전 금연 이후 금단 증상 최근들어 흡연자들은 금연을 시도하는 경우가 많습니다. 하지만 금연을 시도한다고 해서 모두다 성공하는 것은 아닙니다. 그 과정이 너무나 힘들기 때문이죠.금연을 하기 최적의 때는 2개월 정도 술자리나 다른 중요한 일이 없을때를 택합니다. 일정이 바쁘고, 스트레스가 많다보면 자기도 모르게 다시 담배를 피우게 되는 경우가 많기 때문입니다. 따라서 시기를 잘 정하는 것도 금연 성공의 한 방법이라고 볼 수 있습니다. 금연 방법 금연 준비 기간 금연을 하기 위해서는 일단 금연을 준비하는 기간부터 가지는 것이 좋습니다. 오늘부터 당장 금연 할거야. 라고 한다면 얼마 못 가 실패하는 경우가 많습니다. 금연을 하기로 한 날 이전부터 미리 준비를 하면서 몸을 적응시켜나가야 합니다. 우선 먼저해야 할 것은 담배의 갯수를 차츰.. 2019. 1. 23.
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